紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 豬肉(雞肉 愛吃什麼肉就用什麼肉)
蘋果 牛奶 咖哩塊
做法：
1.先準備一鍋水 將肉川燙過(表面變白即可 不用燙太久，我是沒有燙)
2.再來準備一個乾淨的鍋子,加入奶油or橄欖油 先將洋蔥下去爆香.
再依序放入紅蘿蔔 馬鈴薯 豬肉,炒個五至十分鐘 ,再加水淹過材料即可 此時開中小火
(如喜歡湯汁多一點 水就多加一點)
3.煮到所有材料快熟透,(我都是以肉類筷子刺的過去為主)再加入咖哩塊,
(看您喜愛的濃稠度 來調整咖哩塊的數量) 再加以攪拌, 待所有咖哩快完全溶解後 此時改為小火,
加入蘋果及牛奶 (牛奶量不用太多 如果您是準備三人份大概一個吃飯的碗3/2碗的量)
再煮個5~10分鐘 即可 !
不過加入咖哩塊後, 火侯要特別小心, 很容易燒焦沾鍋 ,要持續的攪拌直到完成後即可!^^
