簡易好吃的茶碗蒸

準備材料：蛋3~4顆.高湯一罐,還有個人愛吃的料(香菇,魚板,雞肉...)
調味料：不需要

烹調時間：一杯水的時間

做法：把蛋打勻,加入高湯&配料,攪拌均勻,放入大同電鍋蒸一杯水的時間,就OK啦!!!

小秘訣：蛋跟高湯攪拌完成時,先閒至一會兒,等氣泡消失之後,加上蓋子再放入電鍋,這樣蒸出來的蛋就會很漂亮,且滑順可口^_^