礦翠創意飲品嘉年華作品順暢香蕉蘋果汁

2010060510:00
材料:蘋果半顆,香蕉半條,礦翠水100CC

做法:把香蕉跟蘋果分別用嬰兒副食品研磨器磨成泥(你沒看錯^^因為我家沒有果汁機啦!),倒入玻璃杯加在一起攪拌均勻,再加入100CC的礦翠水一起攪拌就完成了.因為香蕉很甜,所以味道很香甜喔!還可以吃到些許的蘋果纖維喔~^^

營養解說:
香蕉僅含少量的蛋白質和微量脂肪,而碳水化合物達20%,是熱量的主要來源,一根香蕉約有半碗飯的熱量。
此外,香蕉含有維生素A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C,及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等,其中,鉀含量特別豐富,鎂的成分也很高,更是食物中錳的最佳來源之一。
另外香蕉富含水果特有的果膠質,可以促進腸道的蠕動,有幫助排便的效果。

蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質,還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養神、補中焦、益心氣、消食化積之特長。對消化不良。氣壅不通症,搾汁服用,順氣消食。