蔬菜餅

材料：高麗菜.紅蘿蔔.豌豆.麵粉.蛋.水
作法：1.將麵粉.蛋.水調成麵糊
2.高麗菜.紅蘿蔔切絲與豌豆放入滾水汆燙瀝乾
3.將全部材料，和入麵糊中
4.取適量煎成兩面金黃色即可
小小叮嚀：
此道菜含纖維質和蛋白質，無論當成點新或正餐食配飯吃都很適合
今天早上做一次實在很簡單，不過我油到太多了，味道香香的
我在媽媽寶寶雜誌看的，小孩吃應該不錯!